餐廳名稱：天麻
地址：台北市汀州路三段297號
電話：02-2364-6215
營業時間：11:30~16:00 16:00~04:00 假日到凌晨五點
價位範圍(每人)(已加10%服務費)：中午 439/人 晚餐 483/人
星期四中午到了位於汀洲路的天麻蒙古鴛鴦火鍋用餐
這間麻辣鍋十分有名 每到用餐時間幾乎都是高朋滿座
因為我就在附近讀書 所以常常看到晚上七八點的時候外面還有人在排隊
這次是我第二次到這間店來 發現好像又漲價了 T.T
我們點了四川麻辣鍋與蒙古天香鍋
它們家的麻辣鍋不算太辣 味道吃起來也比較有種溫和的感覺
不會一下子辣到你受不了 裡面的鍋底豆腐吃起來很嫩鴨血很入味
天香鍋是用珍貴藥材與大骨熬製而成的湯汁 吃起來的味道濃郁帶有一點甘甜
有了湯底 就要開始點菜了阿 這家店會有這麼多人不是沒有原因
原因就是他們是採用安格斯黑牛
我們大概把有的菜色大概都點了
安格斯霜降牛與香草培根豬 霜降牛吃起來咬勁比較夠而且牛肉的味道吃起來也很棒
培根豬味道吃起來在辣中帶點清香感 不會感覺很膩的樣子
安格斯小肥牛吃起來比起來霜降牛更有一種滑嫩感 可能是因為油花較多的關係
感覺吃起來比較有那種入口即化的感覺
手打花枝漿 也是我相當喜歡的一個 放到鍋中煮就像小花枝丸一樣
而且吃進口中 還有花枝顆粒在其中 真的很好吃
去皮黃金雞 我覺得就比較差了些 在火鍋中煮雞肉
常常都會因為煮了太久讓雞肉柴掉 口感吃起來就不好吃了
另外還想推薦一個火鍋料 就是起士燒 外型長得像個白色的小丸子
吃到口中有起士在口中爆漿出來 我覺得也挺好吃的
正餐吃完了 就該吃甜點了 店內有精緻小蛋糕與水果
另外還有一個最大的賣點就是擁有 明治 聖提亞 莫凡彼 卡比索四家的冰淇淋
明治的口味吃起來比較不那麼甜 不愛吃那麼甜的應該會比較喜歡而且香味比較濃
聖提亞則是比較多水果口味 如菠蘿蜜 芒果之類的 口味稍甜一些
莫凡彼與卡比索我比較沒有嘗試這麼多 不過他們有些比較特別的口味吃起來也是不錯
像是覆盆子口味的冰淇淋 吃起來剛開始很酸後面又帶有一些甜味也蠻好吃的
大家有空到公館來玩的時候 可以去嘗試看看這間麻辣鍋
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